现金收购古玩的案件_『月澜姐』蒜蓉蒸虾▏媲美饭店的美味蒸虾

『月澜姐』蒜蓉蒸虾 ▏媲美饭店的美味蒸虾

『月澜姐』蒜蓉蒸虾 ▏媲美饭店的美味蒸虾的做法说明

蒜蓉蒸虾谁人不爱，想把虾蒸的更鲜香入味？那就来试试粤菜饭店的做法吧。

『月澜姐』蒜蓉蒸虾 ▏媲美饭店的美味蒸虾的食材和调料

『月澜姐』蒜蓉蒸虾 ▏媲美饭店的美味蒸虾的做法与步骤第1步.

粉丝用40~50度温水泡20分钟，捞出后剪成7厘米长段。

第2步.

蒜切成蓉，取2/3小火炒出香味后，放入红椒粒稍翻炒，盛出与剩余1/3蒜蓉混合。加盐、白胡椒粉拌匀。

第3步.

活虾剪去虾须和虾头的尖刺，清洗干净。用手按住弯曲的虾身，从虾背处下刀将虾片成两片，只有尾部保持相连，其他部位分开，成“人”字型。去除虾肠。

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第4步.

虾依次摆入盘中，尾部朝上。蒜蓉均匀涂抹在虾身上。粉丝放在最上面，将剩余蒜蓉撒在粉丝上。

第5步.

蒸锅水开上汽，放入虾，蒸4分钟，立即拿出。倒掉碟里的水。蒸鱼豉油沿碟边淋入。（最后也可浇上热油）

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第6步.

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